Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki i orzeźwiający chłodnik znakomity na letnią kolację.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wodę zagotować, odstawić do wystudzenia, potem schłodzić. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół, każdą z połówek jeszcze raz przekroić wzdłuż. Można usunąć część z nasionami, ale niekoniecznie. Ogórka pokroić w plasterki, cebulę w drobną kosteczkę, włożyć wszystko do głębokiej miski, posolić, popieprzyć, posypać szczyptą kwasku cytrynowego, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Po tym czasie zmieszać zimną wodę ze śmietaną, zalać ogórki, wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym – powinno być raczej kwaśne i niezbyt gęste. Znakomity dodatek do młodych ziemniaczków z koperkiem i chrupiącymi skwarkami z boczku. Smacznego !
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
19
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 201
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią...
Odsłon: 111
1
Desery
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 65
0
Desery
Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą
Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które królowało na stole za dawnych...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 121
3
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Makaron pachnący słońcem, doskonały na kolację z białym winem.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 3771
72
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 201
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią...
Odsłon: 111
1
Desery
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 65
0
Desery
Szybkie ciasto z gruszkami i chałwą
Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, które królowało na stole za dawnych...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 121
3
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Chłodnik ogórkowy
Armidia
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Ogórek wężowy - długi
- Cebula cukrowa - duża
- Kwaśna śmietana 22% - 1 opakowanie
- Zimna przegotowana woda - 1,5 litra
- sól, pieprz
- kwasek cytrynowy
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować, odstawić do wystudzenia, potem schłodzić. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół, każdą z połówek jeszcze raz przekroić wzdłuż. Można usunąć część z nasionami, ale niekoniecznie. Ogórka pokroić w plasterki, cebulę w drobną kosteczkę, włożyć wszystko do głębokiej miski, posolić, popieprzyć, posypać szczyptą kwasku cytrynowego, wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Po tym czasie zmieszać zimną wodę ze śmietaną, zalać ogórki, wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym – powinno być raczej kwaśne i niezbyt gęste. Znakomity dodatek do młodych ziemniaczków z koperkiem i chrupiącymi skwarkami z boczku. Smacznego !
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z czerwonej soczewicy
Zupy
Zupa z cukinii i kopru włoskiego według Ewy Wachowicz
Zupy
Flaczki z kani
Zupy
Zupa kurkowa.
Zupa z czerwonej soczewicy
Zupa, którą Wam dziś przedstawię, jest baaaardzo smaczna. Gęsta, sycąca, zdro...
Odsłon: 222
Zupa z cukinii i kopru włoskiego według Ewy Wachowicz
Receptura na niezwykle smaczną i sycącą zupę z dodatkiem pieczonej szynki i p...
Odsłon: 82