Zupy Przepis na:
Fasolka po bretońsku-meksykańsku
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 7
Dodano: 07.07.2010
Odsłon: 1358
Przepis powstał z braku fasoli "Jaś", miałam tylko czerwoną fasolę. Ale wyszło ciekawie i trochę inaczej.
Składniki
- cebula, 3 szt
- por, 1 szt
- fasola czerwona, 1 op
- olej, 4 łyżki
- kiełbasa, 1 laska
- boczek, kawałeczek
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- przyprawa meksykańska, 2 łyżeczki
- papryka czerona słodka, 2 łyżeczki
- majeranek, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, do smaku
- Ketchup PIkantny, 1 łyżeczka
- sos winiary do spagheti boloński, 1 łyżka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fasolę namoczyć i ugotować. Kiełbaskę i boczek pokroić, cebulkę i pora w kostkę - usmażyć, zdjąć z palnika dodać paprykę, przyprawę meksykańską, wymieszać, żeby się przegryzło.
-
Jak fasola będzie miękka dodać kiełbaskę, przecier, ketchup i gotować jeszcze chwilę, dodać rozmieszany w wodzie sos, posypać majerankiem, doprawić. Danie ma piękny bordowy kolor z fasoli i przecieru. Smakuje oryginalnie.
7861 odsłon
24
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz