Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienny rozgrzewacz, który od kilku sezonów gości na moim stole...Zupa fasolowo - dyniowa...Tego dania nigdy nie mam dość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1238
8
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14828
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 848
7
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 1238
8
Dania główne
Najprostsze gołąbki
Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...
Odsłon: 14828
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 848
7
5
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Jesienna zupa z dyni i fasoli
planetkai
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- fasola biała mała / 200 g ( zamoczyć na całą noc )
- marchewka / 1 szt
- pietruszka ( korzeń) / 1 szt
- czosnek / 2 ząbki
- seler naciowy / 2 łodygi
- dynia / 300 g
- pomidory ( z puszki) / 1 opakowanie
- limonka / 1/2 szt
- przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, kolendra ( ziarna zmielone), chilli, estragon.
- prażone pestki dyni
- natka pietruszki
- woda / 1 litr
Sposób przygotowania:
1
Fasolę ( która napęczniała przez noc) wrzucamy do garnka i zalewamy 1 litrem wody. Dodajemy liść laurowy ( ok 5 szt), ziele angielskie ( ok 6 szt) oraz 1 łyżkę soli... czas wstępnego gotowania ok 1/2 godziny.
2
Po pół godziny do wywaru dodajemy: marchewkę ( obraną i pokrojoną w 2 cm plastry), pietruszkę ( obraną i pokrojoną w 2 cm plastry) oraz czosnek ( obrany i posiekany drobno)...czas gotowania ok. 1 godz.
3
Po godzinie dodajemy:pomidory ( zmiksowane na gładką masę), seler naciowy ( pokrojony w 2 cm plastry ), dynię ( obraną i pokrojoną w kostkę ok. 2-3 cm), przyprawy: pieprz, kolendrę, chilli, estragon oraz sok z połowy limonki...wszystko gotujemy ok 1/2 godz.
4
Zupę podajemy z prażonymi pestkami dyni i natką pietruszki.