Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kremowa zupa z groszku"
Kotlety mielone w sosie pomidorowym. Smaczny i niedrogi obiad. Do sosu dodał...
Odsłon: 10
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 133
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 204
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 315
Kotlety mielone w sosie pomidorowym. Smaczny i niedrogi obiad. Do sosu dodał...
Odsłon: 10
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 133
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 204
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 315
Składniki
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w grubą kostkę. Szalotki obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej masło. Podsmaż na nim ziemniaki oraz szalotki. Następnie do warzyw w garnku dodaj groszek (bez wcześniejszego rozmrażania). Wymieszaj. Zalej bulionem. Poczekaj, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i gotuj bez przykrycia jeszcze około 20 minut.
Żółtko wymieszaj ze śmietaną. Ugotowane warzywa zmiksuj razem z wywarem na gładko. Wlej śmietanę z żółtkiem. Zupę przypraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj, mocno podgrzej, ale już nie gotuj. Gotową zupę rozlej do miseczek lub talerzy. Udekoruj listkami bazylii. Podawaj z grzankami pszennymi albo paluszkami grissini.Źródło: Naj