Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

kwasnica na zeberkach

18.11.2008 Odsłon: 3114
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
kaska333
kaska333

smaczna kwasna zupa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 198

60 min
3

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Rafaello na krakersach

Ciasta Rafaello na krakersach

Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...

Odsłon: 3824

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 40

15 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Mus z rabarbaru

Przetwory Mus z rabarbaru

Prosty przepis na mus z rabarbaru. Tylko 2 składniki! Stanowi idealny dodatek...

Odsłon: 1670

>60 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3287

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 200

30 min
1
Zupy
kwasnica na zeberkach
Autor:
kaska333
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ZEBERKA WIEPRZOWE, 40 dkg
  • kapusta kiszona, 20 dkg
  • cebula, 1 szt
  • boczek, 10 dkg
  • czosnek, 2 zabki
  • ziemniaki, 30 dkg
  • ziele angielskie, 2 szt
  • lisc laurowy, 2 szt
  • sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

zeberka umyc, osuszyc, pokroic najpierw na paski o szerkosci 10 cm, a nastepnie na kawalki o szerokosci 2-3 cm tak, aby w kazdym kawalku byly po 2 kostki. wlozyc do garnka, zalac woda, ugotowac wywar. zeberka wyjac z garnka, a do wywaru dodac kiszona kapuste, przyprawy i przekrojona, przypieczona na suchej patelni cebule. zupe zagotowac, zmniejszyc ogien. w tym czasie obrac ziemniaki ugotowac osobno. wedzony boczek pokroic w mala kostke i usmazyc. gdy kapusta bedzie miekka, dodac do zupy, pokrojone ziemniaki, usmazony boczek i roztarty czosnek. ugotowane zeberka opruszyc sola i pieprzem, przelozyc na talerze i zalac zupa. do kwasnicy idealnie pasuje zytni chleb