Zupy Przepis na:
Leczo
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 59
Dodano: 17.05.2012
Odsłon: 11593
pyszne i bardzo warzywne:-)
Składniki
- cukinia średnia, 2 sztuki
- cebulka, 1 sztuka
- pomidorki, 3 sztuki
- papryka żółta czerwona i pomarańczowa, po 1 sztuce
- kiełbaska u mnie grillowa, 4 sztuki
- przecier pomidorowy, sól, pieprz czarny i ziołowy, wg. uznania
- czosnek, mała główka
- marchewka, 2 sztuki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
pokroic kiełbaskę i cebulkę w plasterki, podsmażyc delikatnie na smalcu. pomidorki ponacinac i zalac wrzącą woda, odstawic w tej wodzie aby przestygły. do kiełbaski dodac pokrojoną w plasterki marchewkę i zalac to odrobiną wody ( tak naprawdę aby, aby tej wody).
-
papryczku umyc, przekroic na pół, wydrążyc środek. połówki przekroic jeszcze raz na pół i pokroic na plasterki. dorzucic do kiełbaski dodac przyprawy oraz przecier pomidorowy. dusic 15 minut na małym ogniu.
-
w tym czasie obrac pomidorki ze skórki, wydrążyc środek ( ja go zawsze wyrzucam) resztę pokroic i dorzuci do lecza. cukinie umyc odkroic końce, przciąc na pół, wydrązyc środek, połówki jeszcze raz przeciąc na pół i pokroic , dodac do lecza. na samym końcu dodaję obraną i przeciśniętą przez praskę całą główkę czosnku i duszę to na bardzo małym ogniu jeszcze około 10 minut.
-
smacznego:-)
8798 odsłon
21
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
paulusia201 05 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
ja zamiast pomidorow daje sok pomidorowy taki w buteleczce jak KUBUS, smakuje wysmienicie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz