Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 53
Zupa szparagowa z cukinią, szpinakiem i pulpecikami. Pulpety przygotowałam ze...
Odsłon: 79
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 53
Zupa szparagowa z cukinią, szpinakiem i pulpecikami. Pulpety przygotowałam ze...
Odsłon: 79
Składniki
pokroic kiełbaskę i cebulkę w plasterki, podsmażyc delikatnie na smalcu. pomidorki ponacinac i zalac wrzącą woda, odstawic w tej wodzie aby przestygły. do kiełbaski dodac pokrojoną w plasterki marchewkę i zalac to odrobiną wody ( tak naprawdę aby, aby tej wody).
papryczku umyc, przekroic na pół, wydrążyc środek. połówki przekroic jeszcze raz na pół i pokroic na plasterki. dorzucic do kiełbaski dodac przyprawy oraz przecier pomidorowy. dusic 15 minut na małym ogniu.
w tym czasie obrac pomidorki ze skórki, wydrążyc środek ( ja go zawsze wyrzucam) resztę pokroic i dorzuci do lecza. cukinie umyc odkroic końce, przciąc na pół, wydrązyc środek, połówki jeszcze raz przeciąc na pół i pokroic , dodac do lecza. na samym końcu dodaję obraną i przeciśniętą przez praskę całą główkę czosnku i duszę to na bardzo małym ogniu jeszcze około 10 minut.
smacznego:-)