Smaker
Dania jednogarnkowe

Moja zupa gulaszowa

12.08.2010 Odsłon: 26882
5.0 (26 oceny)
60 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Syyyte i proste danie jednogarnkowe w mojej interpretacji. Mniam ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 1010

30 min
23
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 75

30 min
1
KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 7001

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 143

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5348

30 min
15
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2540

30 min
11
Zupy
Moja zupa gulaszowa
Autor:
EwwRaa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wołowina, 35 dkg
  • wieprzowina, 35 dkg
  • pikantna kiełbasa, 20 dkg
  • ziemniaki, 1 kg
  • Papryka czerwona, średnia
  • papryka żółta, średnia
  • por, duży
  • młoda cukinia, mała
  • pieczarki, 10 dkg
  • fasolka szparagowa (żółta,albo zielona), 15 dkg
  • marchewka, 3 średnie
  • korzeń pietruszki, 1 duży
  • kostki rosołowe wołowo-drobiowe, 3
  • sól,pieprz,papryka ostra,papryka łagodna,majeranek,cukier,bazylia, do smaku
  • czosnek, 4 duże ząbki
  • mąka, 2 łyżki stołowe
  • przecier pomidorowy, 2 łyżki stołowe
  • margaryna, pół kostki
  • ogórki kiszone, 2 średnie
  • natka pietruszki i koperek, po ok. 1/3 pęczka
Sposób przygotowania:
1

Margarynę roztopić w dużym garnku.

2

Mięsa i kiełbasę pokroić w równe kostki (ok. 1,5 cm),czosnek posiekać,wrzucić na rozgrzany tłuszcz i podsmażyć na złoty kolor.

3

Marchew,pietruszkę i por pokroić w półplasterki i dorzucić do mięsa. Dusić często mieszając. Fasolkę pokroić w 1,5 cm kawałki i również dodać do garnka. Dusić pod przykryciem ok. 10 min.

4

Pozostałe warzywa pokroić w równe kawałki (oprócz ziemniaków) dodać do garnka,przesmażyć mieszając ok 5 min.

5

Dodać obrane i pokrojone w większe kawałki ziemniaki. Doprawić na ostro,dolać ok. 2 l wrzątku i dodać kostki rosołowe. Gotować,aż wszystkie składniki będą miękkie. Rozprowadzić mąkę niewielką ilością zimnej wody i dodać do zupy wraz z przecierem. Dosypać posiekaną zieleninę i jeszcze raz zagotować.

6

Podawać z chrupiącą bagietką czosnkową,albo zwykłym białym pieczywem.

7

SMACZNEGO!!! ;)))