Smaker
Zupy

Moja zupa gulaszowa

12.08.2010 Odsłon: 26961
5.0 (26 oceny)
Moja zupa gulaszowa
60 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Syyyte i proste danie jednogarnkowe w mojej interpretacji. Mniam ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1410505

>60 min
3004
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4441

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3107

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1135

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 15593

60 min
28
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
smaker
smaker
Zupy

Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Zupy Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca

Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...

Odsłon: 16225

30 min
24
Zupy
Moja zupa gulaszowa
Moja zupa gulaszowa
Autor:
EwwRaa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • wołowina, 35 dkg
  • wieprzowina, 35 dkg
  • pikantna kiełbasa, 20 dkg
  • ziemniaki, 1 kg
  • Papryka czerwona, średnia
  • papryka żółta, średnia
  • por, duży
  • młoda cukinia, mała
  • pieczarki, 10 dkg
  • fasolka szparagowa (żółta,albo zielona), 15 dkg
  • marchewka, 3 średnie
  • korzeń pietruszki, 1 duży
  • kostki rosołowe wołowo-drobiowe, 3
  • sól,pieprz,papryka ostra,papryka łagodna,majeranek,cukier,bazylia, do smaku
  • czosnek, 4 duże ząbki
  • mąka, 2 łyżki stołowe
  • przecier pomidorowy, 2 łyżki stołowe
  • margaryna, pół kostki
  • ogórki kiszone, 2 średnie
  • natka pietruszki i koperek, po ok. 1/3 pęczka
Sposób przygotowania:
1

Margarynę roztopić w dużym garnku.

2

Mięsa i kiełbasę pokroić w równe kostki (ok. 1,5 cm),czosnek posiekać,wrzucić na rozgrzany tłuszcz i podsmażyć na złoty kolor.

3

Marchew,pietruszkę i por pokroić w półplasterki i dorzucić do mięsa. Dusić często mieszając. Fasolkę pokroić w 1,5 cm kawałki i również dodać do garnka. Dusić pod przykryciem ok. 10 min.

4

Pozostałe warzywa pokroić w równe kawałki (oprócz ziemniaków) dodać do garnka,przesmażyć mieszając ok 5 min.

5

Dodać obrane i pokrojone w większe kawałki ziemniaki. Doprawić na ostro,dolać ok. 2 l wrzątku i dodać kostki rosołowe. Gotować,aż wszystkie składniki będą miękkie. Rozprowadzić mąkę niewielką ilością zimnej wody i dodać do zupy wraz z przecierem. Dosypać posiekaną zieleninę i jeszcze raz zagotować.

6

Podawać z chrupiącą bagietką czosnkową,albo zwykłym białym pieczywem.

7

SMACZNEGO!!! ;)))