Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna orientalna zupa z szaszłykami z kurczaka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 470
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 808
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 470
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 808
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Orientalna zupa
Tenkowa_Kuchnia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka 200 g
- Ząbek czosnku
- Chili 1,5 łyżeczki
- Olej sezamowy 3-4 łyżki
- Sos sojowy 2 łyżki
- Sos Sambal Oelek (lub inny ostry sos chili) 1 łyżka
- Masło orzechowe 2 łyżki
- Mleko kokosowe 400 ml
- Bulion 600 ml
- Makaron Mie 100 g
- Orzeszki ziemne 50 g
- Bazylia liście z 4 gałązek
- Mięta liście z 4 gałązek
- Patyczki szaszłykowe
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy z dwoma łyżkami oleju sezamowego. Dodaj posiekany czosnek i chili.
2
Pokrój kurczaka w kostkę i włóż do marynaty. Mięso najlepiej zamarynować dzień wcześniej. Jeśli nie masz czasu - odstaw je na pół godziny.
3
W garnku rozgrzej łyżkę oleju sezamowego. Dodaj masło orzechowe i sos chili. Podsmażaj krótko. Następnie dodaj mleko kokosowe oraz bulion. Gotuj 15 minut.
4
Makaron wrzuć do gotującej się i lekko osolonej wody. Po kilku sekundach odstaw garnek na bok. Odcedź po 5 minutach.
5
Wyjmij mięso z marynaty i ponadziewaj je, na uprzednio nasmarowane olejem patyczki szaszłykowe. Następnie rozgrzej łyżkę oleju na patelni i obsmaż szaszłyki. Zamiast smażyć szaszłyki na patelni, możesz również upiec je na grillu.
6
Podawaj zupę z makaronem, posypaną posiekanymi ziołami i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi. Szaszłyki połóż na miseczce. Smacznego ;-)