Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka pomidorowa ze śródziemnomorkim smakiem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 263
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 996
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2479
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 292
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 263
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 996
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2479
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 292
7
REKLAMA
Zupy
Pomidorowa inaczej
abigail
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- przyprawa typu wegeta, 2 łyżki
- czosnek, 2-3 ząbki (wg gustu)
- suszona bazylia, 2 łyżki
- tymianek, 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek
- puszka pomidorów, mogą być świeże - 4 sztuki
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- jogurt naturalny lub śmietana, 1 kubek
- mąka, 2 łyżki
- pietruszka, natka
Sposób przygotowania:
1
w metalowym rondelku rozgrzać łyżkę oliwy. Wycisnąć do niej czosnek. Zasypać ziołami, wlać pomidory z puszki lub dodać pokrojone w kostkę świeże i obrane ze skórki. Smażyć mieszając, aż z pomidorów zrobi się prawie jednolita masa. Można rozetrzeć drewnianą łopatką, żeby było szybciej. Nastawić wodę w około 3 L garnku (3/4 garnka) Wsypać wegete lub inną przyprawę. Pod koniec gotowania zupy można dosypać aby była wystarczająco słona. Ja dodaję małą garść suszonych warzyw, ale nie jest to obowiązkowe. Gdy woda zacznie wrzeć, wlać zawartość rondelka i zamieszać. Gotować ok 10 minut. W kubku rozrobić mąkę, jogurt/śmietanę i koncentrat (gdy używamy świeżych pomidorów, koncentratu należy dać więcej), zabielić zupe, zagotować 3 minuty i gotowe. Podawać z makaronem lub pierożkami (np. tortellini) posypaną świeżą drobniutko posiekaną natką.