Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Słoneczne leczo

27.09.2012 Odsłon: 3754
5.0 (16 oceny)
60 min
5-6 os.
bajeczka79
bajeczka79

Smaczne i tanie o tej porze roku :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6291

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 802

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2201

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 36753

15 min
93
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 22986

60 min
45
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 10907

60 min
16
Zupy
Słoneczne leczo
Autor:
bajeczka79
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kiełbasa cienka np śląska, 0,5 kg (jesli ktos lubi bardziej mięsne to więcej)
  • pomidory, 1 kg
  • Papryka rożne kolory,1 kg
  • cebula, 1 kg
  • cukinia, 1 średnia
  • ew. troszke wędzonego boczku
  • sól,pieprz,kucharek,papryka mielona ostra
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę obrać ze skórki pokroić jak kto lubi- ja w kosteczkę.Boczek w kostkę,Podsmażamy na maleńkiej ilości oleju aż ładnie się wytopi tłuszczyk.Cebulę obrać pokroić w drobne paseczki dorzucić do kiełbasy chwilkę poddusić aż zrobi się szklista.Przekładamy do garnka w którym będzie leczo.Na patelni na małej ilości olejku dusimy pokrojoną w drobniutką kostkę paprykę)można zrobić leczo bez papryki- ja tak robię dla siostrzyczki ;) )Jak delikatnie zmięknie dodajemy do wędlin i cebuli.Do garnka dorzucamy sparzone obrane ze skórki i pokrojone w dużą kostkę pomidory-mają się rozpaść w trakcie gotowania.Ja podlewam jeszcze szklanką - półtorej wody lubię bardziej płynne leczo.Doprawiamy solą,pieprzem,słodką papryką i kucharkiem.I wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinie.Jeśli jest miękka,młoda można ze skórką- pamiętajcie o umyciu !Dusimy pod przykryciem do miękkości.Doprawiamy do smaku,pamiętamy o mieszaniu.Smacznego :)