Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa dyniowa z nutką Tajlandii

22.10.2011 Odsłon: 5259
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
chimerax
chimerax

Pyszna i szybka zupa sezonowa o orientalnym smaku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326162

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 601

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3692

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12013

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16631

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5370

30 min
11
Zupy
Zupa dyniowa z nutką Tajlandii
Autor:
chimerax
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • dynia, 1kg
  • marchew, 3 szt.
  • papryczka chilli, 1 szt.
  • pasta curry (czerwone), 1 łyżka stołowa
  • mleko kokosowe, 400ml = 1 puszka
  • kolendra lub pietruszka, pęczek
  • bazylia, kilka listków
  • mięta, kilka listków
  • pestki dyni i słonecznika, do posypania zupy na talerzu
  • starty imbir, 1/2 średniego korzenia
Sposób przygotowania:
1

Marchew obrać, pokroić talarki, gotować w małej ilości wody przez 10 -15 minut. Dodać pokrojoną papryczkę, bez gniaz nasiennych

2

Dynię obrać, pokroić i dodać do marchwi, gotować kolejne 15 minut.

3

Gdy warzywa będą już miękkie, zupę zdjąć z ognia, dodać imbir, pastę curry i zmiksować blenderem. Gotować przez kolejne 5 minut. Następnie dodać mleko kokosowe.

4

Zioła opłukać, pokroić niezbyt drobno i dodać do zupy zdjętej z ognia. Zostawić zupę na 5 minut,aż przejdzie aromatem ziół.

5

Na talerzu posypać zupę pestkami dyni i słonecznika.

6

Smacznego!