Zupy Przepis na:
Zupa krem z dyni
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 33
Dodano: 28.09.2012
Odsłon: 16444
Pyszna zupa na długie jesienne i zimowe wieczory
Składniki
- dynia, 1 kg
- marchew, 2 szt.
- ziemniaki, 2-3 szt.
- cebula, 1 szt.
- czosnek, 2-3 ząbki
- carry,, 1-2 łyżeczki
- sól, pieprz, Vegeta
- natka pietruszki, śmietana, prażone ziarna słonecznika lub dynii
- olej, 1 łyżka
- bulion warzywny lub mięsny, 2-3 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oleju zeszklić cebulę oraz czosnek. Dodać pokrojone w kostkę warzywa. Podlać bulionem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem do miękkości (ok.20-30 minut).
-
Całość zmiksować w blenderze.
-
Na patelni przyprażyć pestki słonecznika lub dyni.
-
Gotowy krem rozlać na talerze. Dodać keks śmietany, posypać pestkami oraz natką pietruszki.
-
Zupa jest bardzo dobra z grzankami zapiekanymi z serem żółtym z dodatkiem czosnku.
-
Smacznego!!!
5535 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 08 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Przyznaje nigdy nie jadłem zupy z dyni,Twój przepis brzmi zachęcająco, należy go koniecznie wypróbować1 Kto głosował? | Odpowiedz