Smaker

Zupa meksykańska

28.08.2010 Odsłon: 17099
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
Boschka
Boschka

Odpowiednio podana - w niewielkiej ilości, bo bardzo sycąca - co jest plusem w przypadku większej liczby degustujących - daje gwarancję, że goście na "dzień dobry" będą zadowoleni i... najedzeni ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Obiad noworoczny

Dania główne Obiad noworoczny

Obiad noworoczny nie musi składać się z wykwintnego i długo gotowanego mięsa....

Odsłon: 11347

30 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

Napoje Sassy Water – Napój na płaski brzuch, który musisz wypróbować

To więcej niż zwykła woda – to prawdziwy detoks w szklance! Sprawdź przepis i...

Odsłon: 317

15 min
5
smaker
smaker
Dodatki

Kluski lane

Dodatki Kluski lane

Kluski lane to najszybszy i najprostszy sposób na dodanie „makaronu” do zupy....

Odsłon: 8361

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Śniadania Smarowidło z ciecierzycy, jajek

Może być na śniadanie, na kolację. Można zabrać do pracy.

Odsłon: 351

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Kakaowe ciasteczka do popołudniowej kawy

Ciasteczka domowe najlepsze. Dostępne składniki i mały nakład pracy to plus....

Odsłon: 84

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Zupa paprykowo pomidorowa

Zupy Zupa paprykowo pomidorowa

Rozgrzewająca zupa z tortellini to idealne danie na chłodniejsze dni, które z...

Odsłon: 456

60 min
4
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
Boschka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 1/2 kg
  • duża cebula, 1 szt
  • bulion, 1 litr
  • lub woda+kostki rosołowe, 2 szt na 1 litr
  • kukurydza, 1 puszka
  • fasolka czerwona, 1 puszka
  • fasollka biała lub soja, 1 puszka
  • fasolka biała lub soja, 1 puszka
  • przecier pomidorowy - mały, 1 szt
  • czosnek - w zależno ści od wielkości, 2-4 ząbki
  • suszony majeranek, 2-3 duże łyżki
  • zioła prowansalskie, ok. 1łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone usmażyć razem z pokrojoną w kostkę cebulą

2

zagotować wodę + kostki rosołowe, lub podgrzać wcześniej przygotowany bulion

3

do bulionu dodać usmażone mięso - gotować 20 minut

4

dodać kukurydzę, fasolkę czerwoną i fasolkę białą/soję (odcedzone z zalewy), przecier, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane, majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz

5

wymieszać wszystkie składniki - i gotować jeszcze ok.20-30 minut

6

Zupa najlepiej smakuje, gdy jest odgrzana po kilku godzinach od ugotowania;-)

7

Podawać z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym, dodać listek bazylii ;-)