Smaker
Sezon na dynię

Zupa meksykańska

28.08.2010 Odsłon: 17111
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
Boschka
Boschka

Odpowiednio podana - w niewielkiej ilości, bo bardzo sycąca - co jest plusem w przypadku większej liczby degustujących - daje gwarancję, że goście na "dzień dobry" będą zadowoleni i... najedzeni ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22590

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14911

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4697

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44634

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 634

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 662

30 min
3
Zupy
Zupa meksykańska
Autor:
Boschka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 1/2 kg
  • duża cebula, 1 szt
  • bulion, 1 litr
  • lub woda+kostki rosołowe, 2 szt na 1 litr
  • kukurydza, 1 puszka
  • fasolka czerwona, 1 puszka
  • fasollka biała lub soja, 1 puszka
  • fasolka biała lub soja, 1 puszka
  • przecier pomidorowy - mały, 1 szt
  • czosnek - w zależno ści od wielkości, 2-4 ząbki
  • suszony majeranek, 2-3 duże łyżki
  • zioła prowansalskie, ok. 1łyżki
  • sól,pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone usmażyć razem z pokrojoną w kostkę cebulą

2

zagotować wodę + kostki rosołowe, lub podgrzać wcześniej przygotowany bulion

3

do bulionu dodać usmażone mięso - gotować 20 minut

4

dodać kukurydzę, fasolkę czerwoną i fasolkę białą/soję (odcedzone z zalewy), przecier, ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane, majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz

5

wymieszać wszystkie składniki - i gotować jeszcze ok.20-30 minut

6

Zupa najlepiej smakuje, gdy jest odgrzana po kilku godzinach od ugotowania;-)

7

Podawać z grzankami czosnkowymi lub groszkiem ptysiowym, dodać listek bazylii ;-)