Zupy Przepis na:
Zupa pieczarkowa
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 232
Dodano: 20.04.2016
Odsłon: 2530
Pyszna, pożywna zupa:)
Składniki
- 4 skrzydełka
- 0,5 kg pieczarek
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 mała pietruszka
- 3 łyżki śmietany 12%
- 2 łyżki mąki
- Sól
- Pieprz
- Kostka rosołowa z suszonymi grzybami
- Ziemniaki 6 szt
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy bulion na skrzydełkach.Pieczarki kroimy podsmażamy razem z cebula.
Do bulionu dodajemy pokrojoną marchew w plasterki, gotujemy następnie dodajemy podsmażone pieczarki oraz starta na małych oczkach pietruszkę.Gotujemy do miękkości.Ziemniaki gotujemy w osobnym garnku.Przyprawiamy solą i pieprzem oraz kostką rosołową.
W naczyniu rozrabiamy śmietanę z mąką hartujemy gorącym wywarem i wlewamy do zupy. Jeszcze chwilę gotujemy.
-
N talerz wykładamy ziemniaki nalewamy zupę na górę układamy mięso ze skrzydełek.
SMACZNEGO:)
5041 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz