Name: Zupa pieczarkowa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 4 skrzydełka; 0,5 kg pieczarek; 1 cebula; 1 marchewka; 1 mała pietruszka; 3 łyżki śmietany 12%; 2 łyżki mąki; Sól; Pieprz; Kostka rosołowa z suszonymi grzybami; Ziemniaki 6 szt

Gotujemy bulion na skrzydełkach.Pieczarki kroimy podsmażamy razem z cebula. Do bulionu dodajemy pokrojoną marchew w plasterki, gotujemy następnie dodajemy podsmażone pieczarki oraz starta na małych oczkach pietruszkę.Gotujemy do miękkości.Ziemniaki gotujemy w osobnym garnku.Przyprawiamy solą i pieprzem oraz kostką rosołową. W naczyniu rozrabiamy śmietanę z mąką hartujemy gorącym wywarem i wlewamy do zupy. Jeszcze chwilę gotujemy.

Zupa pieczarkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Zupa pieczarkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy