Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 1955
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6163
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1285
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 538
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 1955
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6163
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1285
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 538
Składniki
Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój na kawałki. Wrzuć je do garnka. Zalej bulionem i gotuj ok. 10 minut. W tym czasie pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę obierz, grubo posiekaj, zeszklij na maśle. Dołóż plasterki pieczarek.
Smaż mieszając, aż grzyby ładnie się zrumienią. Odłóż trochę pieczarek do dekoracji, a resztę dołóż do ziemniaków. Całość gotuj dalej przez kolejne 10 minut.
Zupę zmiksuj na gładko. Wymieszaj ze śmietaną. Przypraw na pikantnie solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Ponownie zagotuj.
Gotową zupę rozlej do miseczek albo kokilek. Do każdej włóż trochę odłożonych wcześniej pieczarek. Ew. udekoruj listkami świeżych ziół. Podawaj np. z grzankami serowymi albo groszkiem ptysiowym.Źródło: Naj