Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 32
Dodano: 19.07.2017
Odsłon: 1018
Zdrowa zupa bez śmietany
Składniki
- 3 skrzydełka,2 marchewki,2 pietruszki,kawałek selera, zielona część pora
- 1 średnia cebula,przecier pomidorowy 200g (pudliszki),łyżka masła
- sól , tymianek łyżeczka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
do garnka (3 litrowy) wkładamy umyte skrzydełka ,obrane i pokrojone warzywa zalewamy wodą i wstawiamy na ogień doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień tak aby zawartość lekko wrzała,gotujemy zawartość do miękkości około 1h (chodzi o to żeby wywar był jak rosół)
-
W osobnym rondelku roztapiamy masło i dodajemy poszatkowaną cebulę doprowadzamy do zeszklenia i dodajemy przecier pomidorowy wszystko razem podsmażamy (bardzo ważne)
-
Podsmażony przecier dodajemy do wywaru i gotujemy kilka minut ,część ugotowanych warzyw (cała marchewka 1 pietruszka) miksujemy blenderem na gładką masę i dodajemy do zupy ,przyprawiamy solą i tymiankiem podajemy z ryżem lub gruby.m makaronem.Polecam warzywa zagęszczą zupę, nie używając śmietany jesteśmy zdrowsi POLECAM
3759 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozka44 19 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Przepis super, uwielbiam zupke pomidorowa, jednak ze smietanka, slodka kremowka i z dodatkiem lubczyku i maggi jest jeszcze lepsza. A wlasciwie, kto Ci powiedzial, ze smietana jest niezdrowa? Otoz smietanka jest bardzo zdrowa, zawiera w sobie sporo masla (jednego z najzdrowszych tluszczow) i vitamin, ma bardzo niski IG - nawet dla cukrzykow jest polecana. Jesli zas chodzi o tluszcze sa one wlasnie zdrowe i potrzebne dla organizmu, a opowiesci o holesterolu trzeba sobie zweryfikowac. Ale przepi super :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz