Zupa pomidorowo-cebulowo-czosnkowa

Przygotowanie

1. 

   Podsmażam cebulkę na masełku, aby była rumiana, dodaję posiekany na drobno czosnek, smażę i przesypuję do wcześniej przygotowanego rosołu - najlepiej warzywnego.

2. 

   Na pozostałym tłuszczu na patelni z aromatem czosnkowym wlewam puszkę pomidorów i czekam, aż się zagotują zabierając cały aromat smażonego czosnku, po zagotowaniu dolewam do rosołu.

3. 

   Doprawiam papryczką czerwoną, pieprzem kolorowym, solą, Vegetą czy Kucharkiem, liściem laurowym i tym co każdy lubi.

4. 

   Ja podaję ze smażonymi w kosteczkę grzankami.