Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa serowa w stylu meksykańskim

01.11.2017 Odsłon: 10001
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
witeksz
witeksz

Pyszna i sycąca zupa serowa. Idealna na jesienny obiad. Palce lizać

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6355

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 825

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2216

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 38144

15 min
94
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23336

60 min
47
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 11670

60 min
17
Zupy
Zupa serowa w stylu meksykańskim
Autor:
witeksz
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g wędzonego boczku
  • 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 zielona papryka, bez pestek, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 zielone chili, bez pestek, pokrojne w niedużą kostkę
  • 1 łyżka mąki
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 350 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
  • 225 g pomarańczowego cheddara lub sera mimolette, startego
  • sól, do smaku
  • 2 średnie pomidory, bez skórki, pokrojone w kostkę
  • kolendra, posiekana, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Boczek przesmaż na patelni lub w garnku o grubym dnie. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj cebulę i zeszklij ją. Dorzuć obie papryki, smaż kilka minut, aż zaczną mięknąć. Oprósz mąką i smaż jeszcze 1-2 minuty, mieszając. Zalej bulionem i mlekiem skondensowanym, wymieszaj i gotuj, na średnim ogniu przez 5 minut. Zestaw z ognia, dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści. Jeśli trzeba, dosól do smaku.

2

Do miseczek włóż po porcji pomidorów, zalej gorąca zupą serową i posyp kolendrą.