Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa serowa w stylu meksykańskim

01.11.2017 Odsłon: 9882
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
witeksz
witeksz

Pyszna i sycąca zupa serowa. Idealna na jesienny obiad. Palce lizać

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym

Idealna na różne okazje

Odsłon: 69

15 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 352

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Ciasta Biszkopt z owocami i kremem śmietankowym

Wymyśliłam sobie że przygotuję biszkopt coś w rodzaju torcika z prażonymi jab...

Odsłon: 931

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 79

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 231

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 837

15 min
6
Zupy
Zupa serowa w stylu meksykańskim
Autor:
witeksz
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g wędzonego boczku
  • 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 zielona papryka, bez pestek, pokrojona w drobną kostkę
  • 1 zielone chili, bez pestek, pokrojne w niedużą kostkę
  • 1 łyżka mąki
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 350 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
  • 225 g pomarańczowego cheddara lub sera mimolette, startego
  • sól, do smaku
  • 2 średnie pomidory, bez skórki, pokrojone w kostkę
  • kolendra, posiekana, do posypania
Sposób przygotowania:
1

Boczek przesmaż na patelni lub w garnku o grubym dnie. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj cebulę i zeszklij ją. Dorzuć obie papryki, smaż kilka minut, aż zaczną mięknąć. Oprósz mąką i smaż jeszcze 1-2 minuty, mieszając. Zalej bulionem i mlekiem skondensowanym, wymieszaj i gotuj, na średnim ogniu przez 5 minut. Zestaw z ognia, dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści. Jeśli trzeba, dosól do smaku.

2

Do miseczek włóż po porcji pomidorów, zalej gorąca zupą serową i posyp kolendrą.