Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i sycąca zupa serowa. Idealna na jesienny obiad. Palce lizać
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6169
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8657
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6169
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8657
12
REKLAMA
Zupy
Zupa serowa w stylu meksykańskim
witeksz
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g wędzonego boczku
- 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 zielona papryka, bez pestek, pokrojona w drobną kostkę
- 1 zielone chili, bez pestek, pokrojne w niedużą kostkę
- 1 łyżka mąki
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 350 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego
- 225 g pomarańczowego cheddara lub sera mimolette, startego
- sól, do smaku
- 2 średnie pomidory, bez skórki, pokrojone w kostkę
- kolendra, posiekana, do posypania
Sposób przygotowania:
1
Boczek przesmaż na patelni lub w garnku o grubym dnie. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj cebulę i zeszklij ją. Dorzuć obie papryki, smaż kilka minut, aż zaczną mięknąć. Oprósz mąką i smaż jeszcze 1-2 minuty, mieszając. Zalej bulionem i mlekiem skondensowanym, wymieszaj i gotuj, na średnim ogniu przez 5 minut. Zestaw z ognia, dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści. Jeśli trzeba, dosól do smaku.
2
Do miseczek włóż po porcji pomidorów, zalej gorąca zupą serową i posyp kolendrą.