Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To szybka, prosta i sycąca zupka :)
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26218
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2518
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8573
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26218
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2518
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8573
Składniki
Bulion zagotować, najlepiej jeśli byłby to bulion drobiowy, ale jeśli takim nie dysponujemy może być z kostek (byle nie za mocny).
Do bulionu wrzucamy serek topiony i zioła, całość mieszamy trzepaczką, tak aby serek się rozpuścił. Ogień pod garnkiem ma być jak najmniejszy.
Kiedy serek topiony się rozpuści dodajemy czosnek (wielkość ząbka uzależniona jest od tego, jak bardzo lubimy czosnek).
Dodajemy starty na dużych oczkach ser żółty.
zupa powinna mieć konsystencję śmietany, jeśli jest za rzadka można ja zagęścić. Najczęściej dodaję w tym celu okruchy czerstwej angielki lub chleba, który kroję na grzanki.
Można do smaku dodać odrobinę białego wina.
Podawać z grzankami ziołowymi lub czosnkowymi, chlebem, bułką, groszkiem ptysiowym, makaronem.... Jak kto lubi :)