Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowy smak. "Cukinia zawiera mnóstwo witamin (C, A, K i wit. z grupy B) i składników mineralnych (przede wszystkim magnez, potas i żelazo). Ma pozytywny wpływ na układ krążeniowy i pokarmowy, łagodząc objawy nadkwaśności. Zalecana jest dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym. Zawarte w cukinii związki zasadowe działają odkwaszająco i wpływają korzystnie na proces trawienia."
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 66
1
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134905
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2550
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6529
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1128
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 66
1
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134905
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2550
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6529
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1128
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z cukinii - lekko orientalna
patrusia84
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Cukinia żółta duża lub dwie mniejsze
- dwie duże marchewki
- filet z kurczaka - pojedyńczy; ugotowany
- średniej wielkości cebula
- lubczyk suszony, sól, pieprz
- 0,5 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania:
1
Cukinie i marchewkę obieramy i myjemy; kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni, aż będą miękkie i "szkliste:( - ja nie używałam żadnego tłuszczu.) Dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę. i jeszcze chwile podsmażamy.
2
Podsmażone warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą - ale tylko na równo z warzywami. Gotujemy ok. 10 min. Później doprawiamy lubczykiem, solą, pieprzem i wsypujemy kurkumę - dla aromatu i dla koloru :)
3
Z zupki wyciągamy 2 - 3 łyżki pokrojonych warzyw - posłużą później jako dekoracja - a resztę miksujemy na krem.
4
Zupe rozlewamy na talerze. Kroimy pierś z kurczaka na mniejsze cząski - można ją troszkę podsmażyć. I wkładamy do zupy. Posypujemy wyciągniętymi wcześniej warzywami.
5
SMACZNEGO!!!