Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa z groszku, z chorizo"
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 598
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 872
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 598
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 872
Składniki
Obierz i pokrój ziemniaki, cebulę oraz czosnek.
Rozgrzej olej w rondlu. Usmaż na złoto plasterki chorizo. Zdejmij z patelni i odłóż.
Zredukuj ogień. Na tłuszczu pozostałym z chorizo podsmaż pokrojone warzywa (3-4 minuty). Dodaj groszek i bulion. Zagotuj. Zmniejsz ponownie ogień i gotuj zupę ok. 15 minut (nie przykrywaj).
Zmiksuj blenderem zupę na gładki krem. Ponownie podgrzej, przypraw do smaku solą i pieprzem.
Nałóż zupę na talerze. Na każdej porcji ułóż po kilka plasterków chorizo. Posyp posiekaną natką pietruszki i rozgniecioną widelcem fetą.Źródło: Olivia