Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa z groszku, z chorizo"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3605
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92412
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1184
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3605
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92412
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1184
19
15
REKLAMA
Zupy
Zupa z groszku, z chorizo
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g mrożonego zielonego groszku
- 4 ziemniaki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 8 szklanek bulionu drobiowego
- 100 g chorizo w plasterkach
- łyżka oleju
- 100 g sera typu feta
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój ziemniaki, cebulę oraz czosnek.
2
Rozgrzej olej w rondlu. Usmaż na złoto plasterki chorizo. Zdejmij z patelni i odłóż.
3
Zredukuj ogień. Na tłuszczu pozostałym z chorizo podsmaż pokrojone warzywa (3-4 minuty). Dodaj groszek i bulion. Zagotuj. Zmniejsz ponownie ogień i gotuj zupę ok. 15 minut (nie przykrywaj).
4
Zmiksuj blenderem zupę na gładki krem. Ponownie podgrzej, przypraw do smaku solą i pieprzem.
5
Nałóż zupę na talerze. Na każdej porcji ułóż po kilka plasterków chorizo. Posyp posiekaną natką pietruszki i rozgniecioną widelcem fetą.Źródło: Olivia