Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna zupa "Jydz kalarepa, bydziesz mocny jak rzepa"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1489
14
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z trzech składników
Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 949
10
Dania główne
Sos do spaghetti
Sos ten ugotowałam z pysznych, dojrzałych, słodkich pomidorów malinowych. Uży...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
Odsłon: 740
5
6
Zupy
Minestrone di Caravaggio - Zupa z owocami morza
Miałem dziś piękny sen , śnił mi się mój anioł z którym spacerowałem ulicami...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 80
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1489
14
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z trzech składników
Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 949
10
Dania główne
Sos do spaghetti
Sos ten ugotowałam z pysznych, dojrzałych, słodkich pomidorów malinowych. Uży...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
Odsłon: 740
5
6
Zupy
Minestrone di Caravaggio - Zupa z owocami morza
Miałem dziś piękny sen , śnił mi się mój anioł z którym spacerowałem ulicami...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 80
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z Kalarepy - Oberiba-
19ANIA76
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- młode kalarepki z liśćmi, 4
- ziemniaki, 2 średnie
- masło, 1 łyżka
- Mąka pszenna, 1 łyżka
- śmietana 18%, 200 ml
- koperek, 2 pęczki
- czarny pieprz, pieprz ziołowy, sól
Sposób przygotowania:
1
Kalarepki obieramy i kroimy w kostkę. Liście pozbawiamy środkowych, grubych nerwów i szatkujemy jak kapustę. Ziemniaki obieramy i kroimy w identyczną kostkę jak kalarepkę. Masło rozpuszczamy na patelni, dusimy na nim kalarepkę z liśćmi, dodajemy mąkę i śmietanę. Odstawiamy z ognia i po przełożeniu do garnka zalewamy 2 l zimnej wody jednocześnie roztrzepując całość trzepaczką tak aby nie pozostawić grudek. Wstawiamy na średni ogień i gotujemy doprawiając solą, pieprzem i pieprzem ziołowym. Gdy warzywa staną się miękkie dodajemy posiekany koperek część zostawiając do posypania gotowej "oberiby" na talerzu. UWAGI - można nie dodawać mąki i śmietany lub dodać jedno z nich.