Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z Płaskowyżu (Yayla Çorbasi)

06.03.2011 Odsłon: 2105
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Freakystyla
Freakystyla

Jest to popularna zupa w całej Turcji. Do przecieru pomidorowego można dodać suszone liście mięty i paprykę. Można ją podawać z sokiem cytryny i czarnym pieprzem. W niektórych regionach wraz z innymi warzywami dodaje się tarte ziemniaki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Zawijasy drożdżowe z miodem

Desery Zawijasy drożdżowe z miodem

Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...

Odsłon: 2114

60 min
2
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 11744

>60 min
21
agafia
agafia
Desery

pieczony sernik z borówkami

Desery pieczony sernik z borówkami

Waniliowy sernik z dodatkiem borówek, kremowy, na ciasteczkowym spodzie

Odsłon: 4465

>60 min
13
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dodatki

Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Dodatki Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne śledzie z marynowanymi grzyb...

Odsłon: 30957

15 min
56
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 17953

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1976

>60 min
9
Zupy
Zupa z Płaskowyżu (Yayla Çorbasi)
Autor:
Freakystyla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż, 1/3 szklanki
  • woda, 3* 1/3 szklanki
  • jogurt, 1 szklanka
  • Mąka pszenna, 3 łyżeczki
  • jajko, 1 średniej wielkości
  • sól, 2 łyżeczki
  • masło lub margaryna, 3 łyżeczki
  • suszona mięta, 2 łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania: Ryż gotować na wolnym ogniu przez około 25-30 minut do czasu gdy ryż będzie miękki. Dodać jogurtu, mąki i delikatnie rozbij jajko do miseczki, dobrze wszystko mieszając.

2

Dolewaj stopniowo zupę, dokładnie mieszając. Dodaj powoli ryż, dopraw solą. Gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 10 minut

3

Rozpuść margarynę na patelni, dodaj skruszoną miętę; posyp nią zupę. Podawaj na gorąco.