Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy sernik na zimno jaki jadłam. Robiła go jeszcze moja babcia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23027
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 983
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104837
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23027
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 983
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104837
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno
Smakiiwony
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg serków homogenizowanych naturalnych
- 2 żółtka i 1 całe jajko
- 200 g masła
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 4 łyżeczki żelatyny
- 1 szkl. mleka
- 2 galaretki
- sezonowe owoce
- herbatniki do wyłożenie spodu
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od żelatyny. Do połowy szklanki zimnego mleka wsypuję y żelatynę mieszamy i zostawiamy do napęcznienia. Do miski wkładamy masło w temperaturze pokojowej i dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ucieramy. Do utartego masła dodajemy dwa żółtk i jedno jajko. Znowu ucieramy. Gdy już masa jest puszysta dodajemy stopniowo serek homo. Do żelatyny która napeczniała dolewamy resztę mleka, które musi być gorące. Mieszamy do momentu aż żelatyna się rozpuścić. Dolewamy do utartej masy i ucisramy .
2
Układamy herbatniki na dnie brytwanki i wlewamy masę. Wkładamy do lodówki i czekamy aż masa stężeje. Na górze układamy owoce i zalewamy galaretką zrobioną wg. przepisu na opakowaniu. Wkładamy do lodówki kiedy stężeje galaretką zajadamy. Szmacznego