Napoje Przepis na:
kwas chlebowy
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 1761
Dodano: 02.03.2008
Odsłon: 3129
kwas chlebowy
Składniki
- suchy razowy chleb, 30 dag
- cukier, 20 dag
- Miód, 10 dag
- woda, 10 l
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Chleb zalać gorącą wodą, dodać cukier i miód. Wymieszać i pozostawić na 2-3 dni w ciepłm miejscu, aby się zakwasił. Następnie odcedzić płyn i zlać do butelek.
17221 odsłon
13
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tert 09 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
a co do dag:dag=dekagram=10 x 1g=10g
dkg=decykilogram=0,1x1000g=100g
mocny będzie ten kwasik jak wrzucicie 3kg chleba, 2kg cukru i 1kg miodu do 10l wody :D
0 Kto głosował? | Odpowiedz
tert 09 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
do kwasu warto też dodać mięty i cytryny do smaku, ale to jak kto lubi :)ostatnio próbowałem też sklepowego (w końcu się przełamałem po spróbowaniu napojów 'kwasopodobnych') z Obolon (chyba ukraiński) i też bardzo smaczny
0 Kto głosował? | Odpowiedz