Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa ze świeżymi, bądź mrożonymi kurkami, kaszą jaglana i "weganiną"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pokrój imbir w słupki, cebule w piórka i ząbki czosnku w plasterki. Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach
Na rozgrzany na patelni olej wrzuć kawałki białej sojowiny (ewentualnie pokrojone w duże kawałki tofu) usmaż na złoty kolor i przełóż do garnka.
Na patelnie na ten sam olej wrzuć grzyby (jeżeli z puszki to wcześniej je dokładnie odsącz i osusz, bo inaczej olej "eksploduje" z patelni), smaż ok. 3 minut i dodaj startą marchew i przyprawy, po kolejnych kilku minutach przełóż do garnka.
2
Dodaj imbir, cebule, czosnek i kaszę jaglaną.
Zalej 1,5 do 2 l zimnej wody\
Dodaj jedną-dwie łyżki sosu sojowego lub tamari i na średnim ogniu doprowadź do wrzenia.
Gotuj do miękkości kaszy.
3
Zamiast jaglanej można dać-kaszę gryczaną paloną lub białą , ryż a nawet ziemniaki.
Kurki też można zastąpić innymi grzybami
Jeżeli ktoś lubi spicy & hot może dodać świeżą paprykę chili.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
Dania główne
Szybki makaron(z zupy)
Najprostrzy sposób na wykorzystanie niezjedzonej zupy brokułowej.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 17166
247
5
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
Inne przepisy autora
1
Dania główne
Smażona weganina w soku pomarańczowym
Typowe danie “na winie” czyli co się nawinie to do gara, w tym wypadku na pat...
Odsłon: 253
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 21
4
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 19
3
2
4
Dania główne
Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili
Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...
Odsłon: 3190
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa justyńska z kurkami
kuchennybodhisattwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Marchewka 2szt. (ok. 150g)
- "mieso" sojowe 180-200g
- Kurki z puszki 1puszka 164g
- Cebula średnia 1szt. (około 70g)
- Kasza jaglana 4 łyżki
- Czosnek 2 ząbki
- Świezy imbir
- Sos sojowy lub tamari
- Pieprz
- Kumin
- Mielona gałka muszkatołowa
- Mielony jałowiec
Sposób przygotowania:
1
Pokrój imbir w słupki, cebule w piórka i ząbki czosnku w plasterki. Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach Na rozgrzany na patelni olej wrzuć kawałki białej sojowiny (ewentualnie pokrojone w duże kawałki tofu) usmaż na złoty kolor i przełóż do garnka. Na patelnie na ten sam olej wrzuć grzyby (jeżeli z puszki to wcześniej je dokładnie odsącz i osusz, bo inaczej olej "eksploduje" z patelni), smaż ok. 3 minut i dodaj startą marchew i przyprawy, po kolejnych kilku minutach przełóż do garnka.
2
Dodaj imbir, cebule, czosnek i kaszę jaglaną. Zalej 1,5 do 2 l zimnej wody\ Dodaj jedną-dwie łyżki sosu sojowego lub tamari i na średnim ogniu doprowadź do wrzenia. Gotuj do miękkości kaszy.
3
Zamiast jaglanej można dać-kaszę gryczaną paloną lub białą , ryż a nawet ziemniaki. Kurki też można zastąpić innymi grzybami Jeżeli ktoś lubi spicy & hot może dodać świeżą paprykę chili.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z kapustą Pak Choi
Zupy
Zupa kartoflanka
Zupy
Zupa z botwiny na mięsie
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Zupa z kapustą Pak Choi
Lekka, aromatyczna i pożywna zupa z kapustą Pak Choi, jajkiem i makaronem. Je...
Odsłon: 31
Zupa kartoflanka
Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...
Odsłon: 147