Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zupa krem dyni"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2463
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8495
15
Ostatnio komentowane przepisy
21
24
2
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2463
7
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8495
15
REKLAMA
Zupy
Zupa krem dyni
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dyni bez skóry i pestek
- 2-3 duże ziemniaki
- 2 średnie marchewki
- 1 mała cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 3 l bulionu warzywnego
- 1 szklanki soku pomarańczowego
- 1 łyżeczki curry
- 1 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 2-3 łyżki śmietanki 30 proc
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i marchewki obierz i umyj. Ziemniaki pokrój w niezbyt dużą kostkę a marchewki w talarki. Cebulę drobno posiekaj. 70 dag dyni pokrój w kostkę, z pozostałej specjalną łyżeczką wydrąż kulki.
2
Do garnka wlej bulion, podgrzej. Wrzuć kulki dyniowe i gotuj, aż będą miękkie. Wyjmij je z bulionu i odłóż. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj ziemniaki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, posyp curry, smaż 3-5 min. Warzywa przełóż do garnka. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju, wrzuć pokrojoną w kostkę dynię i marchewkę, smaż ok. 5 min, często mieszając. Warzywa przełóż do garnka, całość gotuj tak długo, aż będą miękkie.
3
Warzywa odcedź na sicie i zmiksuj je blenderem na gładki mus. Dodaj do nich sok pomarańczowy oraz śmietankę i dolewaj bulion, aż zupa zyska pożądaną konsystencję. Dopraw przyprawami, solą oraz pieprzem. Włóż ugotowane kulki dyniowe i podgrzej.
4
60 minut. Porcja: 180 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie