Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa wiosenna"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3641
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92469
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1229
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3641
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92469
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1229
19
15
REKLAMA
Zupy
Zupa wiosenna
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Dwie garści szczawiu
- garść sałaty
- garść szpinaku
- kilka liści buraka
- kilka gałązek trybuli
- kilka gałązek natki pietruszki
- pół garści rzeżuchy
- 6 jajek
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zieleninę starannie opłukać, włożyć do garnka. Zalać wrzątkiem. Gotować 5 minut na małym ogniu.
2
Wywar zachować. Zieleninę odcisnąć, posiekać na dość grube kawałki.
3
Ponownie zalać wywarem. Dodać masło, sól, pieprz i gotować pół godziny.
4
Żółtka rozkłócić ze śmietaną. Zdjąć zupę z ognia i zaciągnąć ją śmietaną z żółtkami, ciągle mieszając.
5
Zupę podawać z połówkami jajek ugotowanych na twardo.
6
Przepisy Wincentyny ZawadzkiejŹródło: Życie na Gorąco Retro