Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zupa z pulpecikami rybnymi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 98
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1822
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 204
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6308
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 98
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1822
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 204
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6308
14
REKLAMA
Zupy
Zupa z pulpecikami rybnymi
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag mieszanych ryb słodkowodnych
- 2 średnie marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 cebule
- 2 listki laurowe
- po kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu
- po 1 łyżeczce mielonego imbiru i gałki muszkatołowej
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 czerstwej bułki kajzerki
- 1 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1-2 łyżki posiekanej natki z pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewki oraz pietruszkę pokrój w talarki a seler w kostkę. Sprawione ryby starannie opłucz, podziel na mniejsze części. Włóż do garnka wraz z głowami, ogonami i płetwami. Dodaj listki laurowe, ziarenka pieprzu oraz ziela angielskiego, 1 obraną cebulę, pokrojone warzywa i zalej 1,5 l wody. Gotuj 40-60 min.
2
Następnie wywar przecedź. Dodaj do niego warzywa (bez cebuli), dopraw solą i pieprzem.
3
Z ugotowanych ryb oddziel mięso. Bułkę kajzerkę namocz w mleku. Cebulę, która została posiekaj w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Mięso z ryb zmiel w maszynce.
4
Przełóż do miski, dodaj przestudzoną cebulę, odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę, jajko, imbir oraz gałkę muszkatołową, dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Z masy uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Każdą delikatnie obtocz w mące.
6
Wywar podgrzej. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć rybne pulpeciki, gotuj na małym ogniu 8-10 min. Na koniec dodaj posiekaną natkę.
7
80 minut. Porcja: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie