Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Duet budyniowy"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotuj budyń śmietankowy. Do garnka wlej 350 ml mleka, dodaj miód oraz cukier wanilinowy, zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj żółtka oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie zmiksuj, by nie było grudek.
2
Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, przelej masę żółtkową. Mieszając gotuj na małym ogniu przez 3-4 min, aż budyń zgęstnieje. Na koniec dodaj masło, wymieszaj. Gdy wystygnie, przełóż do miseczek i wstaw do lodówki.
3
Przygotuj budyń karmelowy. 1 i 1 szklanki mleka wlej do rondla, dodaj 2 łyżki cukru i cukier wanilinowy, zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaj. Gdy mleko w rondlu zacznie wrzeć, wlej mleko z mąką. Cały czas mieszając gotuj, aż masa zgęstnieje. Na patelnię wsyp pozostały cukier, podgrzewaj, aż się roztopi i uzyska ciemnozłoty kolor.
4
Następnie dodaj wodę i podgrzewaj potrząsając patelnią, aż powstanie karmel. Do ciepłej masy budyniowej dodaj ciepły karmel i dokładnie wymieszaj. Wystudzony budyń przełóż do miseczek z budyniem śmietankowym. Wstaw do lodówki.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 280 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Ciastka budyniowe
Przepyszne, mega chrupiące a zarazem delikatne ciasteczka z dodatkiem proszku...
Odsłon: 3802
12
Przepis dnia
Desery
Sernik budyniowy
Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie cias...
Odsłon: 12748
15
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 242
2
30
24
25
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wyborna sałatka na grilla z orzechami, selerem i jabłkiem
Bardzo mi się podobała sałatka zamieszczona na forum przez Smakera i postanow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
Odsłon: 242
2
30
24
25
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Duet budyniowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na budyń śmietankowy: 500 ml mleka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki miodu
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka Na budyń karmelowy: 500 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 i 1 łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj budyń śmietankowy. Do garnka wlej 350 ml mleka, dodaj miód oraz cukier wanilinowy, zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj żółtka oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie zmiksuj, by nie było grudek.
2
Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, przelej masę żółtkową. Mieszając gotuj na małym ogniu przez 3-4 min, aż budyń zgęstnieje. Na koniec dodaj masło, wymieszaj. Gdy wystygnie, przełóż do miseczek i wstaw do lodówki.
3
Przygotuj budyń karmelowy. 1 i 1 szklanki mleka wlej do rondla, dodaj 2 łyżki cukru i cukier wanilinowy, zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaj. Gdy mleko w rondlu zacznie wrzeć, wlej mleko z mąką. Cały czas mieszając gotuj, aż masa zgęstnieje. Na patelnię wsyp pozostały cukier, podgrzewaj, aż się roztopi i uzyska ciemnozłoty kolor.
4
Następnie dodaj wodę i podgrzewaj potrząsając patelnią, aż powstanie karmel. Do ciepłej masy budyniowej dodaj ciepły karmel i dokładnie wymieszaj. Wystudzony budyń przełóż do miseczek z budyniem śmietankowym. Wstaw do lodówki.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 280 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie
Przepisy Desery
Desery
Sernik ajerkoniakowy
Desery
Ciasto Kaszak
Desery
Pyszne rogaliki drożdżowe
Desery
Sernik Coca Cola
Sernik ajerkoniakowy
Bez pysznego sernika ani rusz. :) Delikatny, rozpływający się w ustach, a jed...
Odsłon: 38
Ciasto Kaszak
Kaszak to ciasto na bazie kaszy manny, które możesz wykonać bez pieczenia – z...
Odsłon: 318