Smaker
Odsłon: 8970 10.08.2010

Zupa ogórkowa.

60 min
3-4 os.
OlkaaZ
OlkaaZ

Jedna z tradycyjnych polskich zup.;)

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Zapiekany camembert ze śliwkami

Przekąski Zapiekany camembert ze śliwkami

Że camembert zapiekany jest pyszny, nikogo specjalnie przekonywać nie muszę....

Odsłon: 61

30 min
5
Bobby
Bobby
Przetwory

Marynowane papryczki czereśniowe - mocne

Przetwory Marynowane papryczki czereśniowe - mocne

Coś mocnego zawsze się przydaje w domu nawet wtedy gdy nie mamy imprezy. Te p...

Odsłon: 85

>60 min
2
agafia
agafia
Zupy

Pikantny bulion wołowy z makaronem

Zupy Pikantny bulion wołowy z makaronem

Nie należę do osób, które w niedzielę muszą zjeść rosół, no chyba, że jest to...

Odsłon: 784

>60 min
4
agafia
agafia
Pieczywo

sfincione

Pieczywo sfincione

Sycylijskie sfincione to miękka focaccia z sosem pomidorowym, cebulą, anchois...

Odsłon: 232

>60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Frytki z marchewki

Dodatki Frytki z marchewki

Smaczne i zdrowe frytki z marchewki z piekarnika, idealny dodatek do ryby pie...

Odsłon: 135

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka

Sałatki Szybka sałatka

Szybka sałatka którą przygotujesz w kilka chwil idealna do obiadu lub na kola...

Odsłon: 149

15 min
3
Zupy

Zupa ogórkowa.

Autor:
OlkaaZ
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja rosołowa z kury
  • 1 porcja włoszczyzny (marchew, seler, pietruszka, por)
  • 1 słoik przecieru ogórkowego lub 1 szklanka kiszonych ogórków startych na tarce z grubymi oczkami
  • 1 pęczek koperku
  • 3/4 szklanki słodkiej śmietany
  • 4-5 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • sól, pieprz, 2 kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

1

Mięso umyc włożyc do garnka. Warzywa oczyścić, umyć, pokroić i dodać do mięsa. Zalać 2 litrami wody. Zagotować, zebrać szumowiny, dodac kostki rosołowe i gotować na małym ogniu. Jak mięso będzie na pół miekkie dodać ziemniaki i gotowac wszystko do miekkości. Wyjąć mięso (zuzyc do innych celów lub obrac od kości i dodac do zupy), dodać przecier ogórkowy i gotować 10 minut. Dodać posiekany koperek oraz śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszac i podgrzac (nie gotować). Smacznego.;)